Reported Feb 4, 2015 · Closed

Reporte de Notificacin de Retirada 028-2015 (Salchichas de Cerdo Estilo Bratwurst )

Krehbiels Specialty Meats Inc.

Low riskThis product is unlikely to cause harm, but it breaks a safety or labelling rule.

What you should do

Do not consume the affected product. Throw it away or return it to the place of purchase, and contact the establishment listed in the FSIS notice.

Firm contact: USDA FSIS media contact: Gabrielle Johnston · FSISpress@usda.gov

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Products covered by this recall
#Product as published
1WASHINGTON, 4 de febrero del 2015 ñ Krehbiels Specialty Meats, Inc., un establecimiento localizado en McPherson, Kan., estÂ
2retirando del mercado aproximadamente 29 libras de salchichas de cerdo estilo bratwurst debido a un error de rotulaciÛn por causa de un alÈrgeno no declarado, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service - FSIS por sus siglas en inglÈs). La etiqueta de estos productos no incluye una lista completa de los ingredientes que contienen las salchichas debido a un error de rotulaciÛn. La etiqueta incompleta que fue usada indica que estos productos contienen cerdo, cerveza marca Oasis, sal, sabores naturales, especias y dextrosa. FSIS confirmÛ que ninguno de estos ingredientes contiene alÈrgenos. Las salchichas ìFresh Beer Bratwurstî fueron producidas el 9 de abril del 2014. Los siguientes artÃŒculos estÂ
3n sujetos a la retirada: (los nombres estÂ
4n mencionados en inglÈs): Empaques sellados al vacÃŒo de 16-oz. de ìFRESH BEER BRATWURST MADE WITH TALLGRASS BREWERY OASIS BEERî [Etiqueta] Los productos sujetos a la retirada portan el nË™mero de establecimiento ìEST. 13149î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Los artÃŒculos producidos fueron vendidos a consumidores a travÈs del internet. El problema fue descubierto durante una inspecciÛn rutinaria llevada a cabo por personal de inspecciÛn del estado de Missouri. Ni FSIS ni la compaÃ’ÃŒa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn deberÂ
5comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÃ’ÃŒa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Jeff Krehbiel, Gerente General/Co-DueÃ’o, al (620) 241-0103. Los consumidores que aË™n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPregË™ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÃŒa en pregunteleakaren.gov o vÃŒa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo estÂ
6n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El nË™mero libre de costos para la LÃŒnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÃ’ol, estÂ
7disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos estÂ
8n disponibles 24 horas al dÃŒa. El sistema en lÃŒnea de monitorÃŒa electrÛnica de querellas de consumidores estÂ
9disponible 24 horas al dÃŒa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .
Lot codes and dates
  • Processing categoryUnknown
Amount recalled
0 pounds

Why it was recalled

Misbranding

This product is unlikely to cause harm, but it breaks a safety or labelling rule.

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Where this came from

Source: USDA Food Safety and Inspection Service

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Notice updated Feb 4, 2015 · Data as of Sep 19, 5:18 PM UTC

RecallNow is not a government agency. Every fact on this page is published by the FDA, USDA or CPSC and links back to their notice.