Reported Mar 14, 2015 · Closed

Bear Creek Smokehouse Retira Productos De Carne De Res Debido A Un Error De Rotulacin Y Un Alrgeno No Declarado

Bear Creek Smokehouse

Moderate riskThis product could cause temporary or reversible health problems — stop using it.

What you should do

Do not consume the affected product. Throw it away or return it to the place of purchase, and contact the establishment listed in the FSIS notice.

Firm contact: USDA FSIS media contact: Megan Buckles · FSISpress@usda.gov

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Products covered by this recall
#Product as published
1WASHINGTON, 14 de marzo de 2015 ñBear Creek Smokehouse, un establecimiento localizado en Marshall, Texas, estÂ
2retirando del mercado aproximadamente 3,700 libras de productos de carne de res debido a un error de rotulaciÛn y un alÈrgeno no declarado, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service - FSIS por sus siglas en inglÈs). El producto contiene soya, un alÈrgeno conocido, el cual no fue declarado en la etiqueta del producto. Los productos de carne de res fueron producidos en varias fechas entre el 22 de noviembre del 2013 y el 21 de enero del 2015. Los siguientes productos estÂ
3n sujeto a la retirada: (el nombre estÂ
4mencionado en inglÈs): [Etiquetas] Envases de 1 lb. de ìBeasleyís Smokehouse Chopped Barbeque Beef with Sauceî Los productos sujetos a esta retirada portan el nË™mero de establecimiento ìEST.7226î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Los productos fueron enviados a establecimientos comerciales localizados en Texas. El problema fue descubierto por personal de la compaÃ’ÃŒa. Ni FSIS ni la compaÃ’ÃŒa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn deberÂ
5comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÃ’ÃŒa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Los consumidores y miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Shelley Jones al (903) 935-5217. Los consumidores que aË™n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPregË™ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÃŒa en pregunteleakaren.gov o vÃŒa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo estÂ
6n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El nË™mero libre de costos para la LÃŒnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÃ’ol, estÂ
7disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos estÂ
8n disponibles 24 horas al dÃŒa. El sistema en lÃŒnea de monitoria electrÛnica de querellas de consumidores estÂ
9disponible 24 horas al dÃŒa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .
Lot codes and dates
  • Processing categoryFully Cooked - Not Shelf Stable
Amount recalled
583 pounds

Where it was sold

Why it was recalled

Misbranding, Unreported Allergens

This product could cause temporary or reversible health problems — stop using it.

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Where this came from

Source: USDA Food Safety and Inspection Service

Read the USDA FSIS notice

Notice updated Mar 14, 2015 · Data as of Sep 19, 5:19 PM UTC

RecallNow is not a government agency. Every fact on this page is published by the FDA, USDA or CPSC and links back to their notice.