Reported Mar 17, 2015 · Closed
Reporte de Notificacin de Retirada 047-2015 (Buffalo Jerky)
Alewel's Country Meats
Low riskThis product is unlikely to cause harm, but it breaks a safety or labelling rule.What you should do
Do not consume the affected product. Throw it away or return it to the place of purchase, and contact the establishment listed in the FSIS notice.
Firm contact: USDA FSIS media contact: Lauren Kotwicki · FSISpress@usda.gov
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| # | Product as published |
|---|---|
| 1 | WASHINGTON, 17 de marzo del 2015 ñ AlewelÃs Country Meats, un establecimiento localizado en Warrensburg, Mo, est |
| 2 | retirando del mercado aproximadamente 134 libras de productos de carne de bË™falo debido a un error de rotulaciÛn, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of AgricultureÃs Food Safety and Inspection Service - FSIS por sus siglas en inglÈs). Los productos fueron producidos utilizando la leyenda de inspecciÛn incorrecta. Los productos de carne seca (jerky) de bË™falo portan fechas de uso ñ ìUse Byî dates ñ de ì06-12-15,î ì05-11-15,î o ì04-02-15î y fechas de producciÛn de ì12-11-14,î ì11-11-14,î y ì10-02-15î. Los siguientes artÃŒculos est |
| 3 | n sujetos a la retirada: (los nombres est |
| 4 | n mencionados en inglÈs): 12-lbs. de empaques sellados de 1 oz. de ìBUFFALO JERKY.î 26-lbs. de empaques sellados de 2 oz. de ìBUFFALO JERKY.î 96-lbs. de empaques sellados de 4 oz. de ìBUFFALO JERKY.î Los productos sujetos a la retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 57î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Los artÌculos producidos fueron enviados a establecimientos comerciales en Missouri. El problema fue descubierto durante una inspecciÛn rutinaria llevada a cabo por personal de inspecciÛn de FSIS. Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn deber |
| 5 | comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Randy Alewel, Presidente, al (660) 747-8261. Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est |
| 6 | n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est |
| 7 | disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est |
| 8 | n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoria electrÛnica de querellas de consumidores est |
| 9 | disponible 24 horas al dÃŒa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem . |
- Lot codes and dates
- Processing categoryHeat Treated - Shelf Stable
- Amount recalled
- 67 pounds
Where it was sold
Why it was recalled
Misbranding
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