Reported Apr 27, 2015 · Closed

Corn Maiden Foods, Inc. Retira Productos De Carne De Res Y Cerdo Debido A Un Posible Error De Rotulacin Y A Un Alrgeno…

Corn Maiden Foods, Inc.

Moderate riskThis product could cause temporary or reversible health problems — stop using it.

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Do not consume the affected product. Throw it away or return it to the place of purchase, and contact the establishment listed in the FSIS notice.

Firm contact: USDA FSIS media contact: Felicia Thompson · FSISpress@usda.gov

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Products covered by this recall
#Product as published
1WASHINGTON, 27 de abril del 2015 ñ Corn Maiden Foods, Inc., un establecimiento de Harbor City, California, agregÛ un producto adicional a la lista de productos retirados del mercado, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglÈs). El producto ha debido ser incluido en las 15,600 libras originales de productos de cerdo que fueron retirados del mercado el 11 de abril del 2015. Por lo tanto, el nË™mero de libras no ha cambiado. Los productos contienen proteÃŒna de soya hidrolizada, un alÈrgeno conocido, y el cual no fue declarado en la etiqueta. Los siguientes productos estÂ
2n sujetos a esta retirada. (Los nombres estÂ
3n mencionados en inglÈs): [Etiqueta] Cajas de 20.625 libras con 60 tamales de 5.5 oz. ìTamales with Pork Carnitas, Green Chile & Oregano Wrapped in Corn Husks.î Cajas de 9.375 libras con 60 tamales de 2.5 oz. ìTamales with Pork Carnitas, Green Chile & Oregano Wrapped in Corn Husks.î El 11 de abril del 2015, la compaÃ’ÃŒa retirÛ del mercado 15,600 libras de tamales de cerdo, cerdo al estilo YucatÂ
4n y taquitos de carne de cerdo que fueron producidos en varias fechas entre el 9 de abril del 2014 y el 8 de abril del 2015. Los siguientes productos fueron incluidos en la retirada original: Cajas de 20.625 libras con 60 tamales de 5.5 oz. ìTamales with Pork Santa Fe Green Chile Wrapped in Corn Husks.î Cajas de 9.375 libras con 60 tamales de 2.5 oz. ìTamales with Pork Santa Fe Green Chile Wrapped in Corn Husks.î Cajas de 24 libras con 3 paquetes de 8 libras sellados al vacÃŒo ìBorder Grill Pork YucatÂ
5î Cajas de 15 libras con 100 taquitos de 2.7 oz. ìBorder Grill [Beef] Brisket Taquitos.î Los productos sujetos a la retirada portan el nË™mero del establecimiento ìEST. 20949î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Estos productos fueron enviados a hoteles, restaurantes, y para uso institucional en California. El problema fue descubierto por empleados de FSIS durante de actividades de verificaciÛn en la planta. Ni FSIS ni la compaÃ’ÃŒa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga preocupaciones de una herida o enfermedad deberÂ
6comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÃ’ÃŒa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar al presidente de Corn Maiden Foods, Inc. Pascal Dropsy al (310) 784-0400, extensiÛn 221. Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPregË™ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÃŒa en pregunteleakaren.gov o vÃŒa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo estÂ
7n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El nË™mero libre de costos para la LÃŒnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÃ’ol, estÂ
8disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos estÂ
9n disponibles 24 horas al dÃŒa. El sistema en lÃŒnea de monitorÃŒa electrÛnica de querellas de consumidores estÂ
10disponible 24 horas al dÃŒa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .
Lot codes and dates
  • Processing categoryUnknown
Amount recalled
582 pounds

Where it was sold

Why it was recalled

Misbranding, Unreported Allergens

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Where this came from

Source: USDA Food Safety and Inspection Service

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Notice updated Apr 27, 2015 · Data as of Sep 19, 6:57 PM UTC

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