Reported Apr 30, 2015 · Closed
Ohanyan’s Bastirma & Soujouk Co. Retira Productos De Salchicha Debido A Un Posible Error De Rotulacin Y A Un…
Ohanyan's Inc.
Moderate riskThis product could cause temporary or reversible health problems — stop using it.What you should do
Do not consume the affected product. Throw it away or return it to the place of purchase, and contact the establishment listed in the FSIS notice.
Firm contact: USDA FSIS media contact: Benjamin Bell · FSISpress@usda.gov
Is this the product you have?
11 of 11 products
| # | Product as published |
|---|---|
| 1 | WASHINGTON, 30 de abril del 2015 ñ OhanyanÃs Bastirma & Soujouk Co., un establecimiento de Fresno, California, est |
| 2 | retirando del mercado aproximadamente 159,291 libras de productos de salchicha debido a un error de rotulaciÛn y a un alÈrgeno no declarado, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of AgricultureÃs Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglÈs). Los productos contienen lecitina de soya, un alÈrgeno conocido, y el cual no fue declarado en la etiqueta. Los siguientes productos est |
| 3 | n sujetos a esta retirada (los nombres est |
| 4 | n mencionados en inglÈs): [ Etiquetas ] Paquetes cryovac de 1 libra de SOUJOUK Dried Beef Sausage Hot & Spicy con el n˙mero de establecimiento ìEST.5867-Aî Paquetes cryovac de 1 libra de SOUJOUK Dried Beef Sausage Mild con el n˙mero de establecimiento ìEST. 5867-Aî Estos productos fueron producidos en varias fechas entre el 30 de abril del 2014 y el 30 de abril del 2015. Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 5867-Aî dentro del sello de inspecciÛn de USDA y tienen la fecha lÌmite de venta impresa en la etiqueta del producto. Estos productos fueron enviados a distribuidores, lugares de venta al por menor y a consumidores a escala nacional. El problema fue descubierto cuando un inspector de FSIS estaba revisando ingredientes en los productos y se dio cuenta de que el establecimiento rociaba aceite de canola, un agente de liberaciÛn, en el interior de las tinas. Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÛn alÈrgica a este producto deber |
| 5 | comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, se publicar |
| 6 | el listado de distribuciÛn al por menor en la p |
| 7 | gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos . Los consumidores y medios de prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Hayik Garabetyan de la compaÃ’ÃŒa OhanyanÃs Bastirma & Soujouk al 1-559-243-0800. Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPregË™ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÃŒa en pregunteleakaren.gov o vÃŒa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est |
| 8 | n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est |
| 9 | disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est |
| 10 | n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitorÌa electrÛnica de querellas de consumidores est |
| 11 | disponible 24 horas al dÃŒa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem . |
- Lot codes and dates
- Processing categoryHeat Treated - Not Fully Cooked - Not Shelf Stable
- Amount recalled
- 1,176 pounds
Why it was recalled
Misbranding, Unreported Allergens
This product could cause temporary or reversible health problems — stop using it.
Want the full recall guide?
The guide adds the identifying codes laid out for scanning, symptoms to watch for, a timeline, and news coverage of this recall.
Free recall alerts
Get alerted about new undeclared allergens recalls
One email when a matching recall is published. No account, no cost, unsubscribe in one click.
We email you about recalls and nothing else. Every send has a one-click unsubscribe, and you can change your preferences any time without an account.