Reported Nov 8, 2016 · Closed

Klement's Sausage Company, Inc. Retira Productos De Carne Y Salchicha Debido A Posible Contaminacin Con Material…

Milwaukee Craft Meats, LLC., d/b/a Klement's Sausage Company

High riskUsing this product could cause serious injury, illness or death — stop using it now.

What you should do

Do not consume the affected product. Throw it away or return it to the place of purchase, and contact the establishment listed in the FSIS notice.

Firm contact: USDA FSIS media contact: Nina Anand · FSISpress@usda.gov

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Products covered by this recall
#Product as published
1WASHINGTON, 8 de noviembre de 2016 ñ Klementís Sausage Company, un establecimiento localizado en Milwaukee, Wisconsin, estÂ
2retirando del mercado aproximadamente 1,689 libras de productos de carne y cerdo que podrÃŒan estar contaminados con material extraÃ’o, anunciÛ hoy el Departamento de Agricultura de E.U. Servicio de InspecciÛn e Inocuidad de Alimentos (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service ñ FSIS por sus siglas en inglÈs). Los productos listos para comer de barritas para merendar, de carne y cerdo fueron producidos el 13 de mayo de 2016. Los siguientes productos estÂ
3n sujetos a la retirada (los nombres estÂ
4n mencionados en inglÈs): [Etiqueta] Paquetes plÂ
5sticos de 1-oz. que contienen 2 piezas de ìKLEMENTíS ORIGINAL SNACK STICKS NATURALLY HARDWOOD SMOKED NO MSG ADDED GLUTEN FREEî con fecha de vender hasta el dÃŒa (ìsell byî) 16 de noviembre del 2017 (11-16-17) y cÛdigo de caja de 3262. Los productos sujetos a esta retirada portan el nË™mero de establecimiento ìEST. 2426Bî dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Estos productos fueron enviados distribuidores de ventas en Iowa, Michigan y Wisconsin. El problema fue descubierto el 6 de octubre de 2016, cuando un consumidor sometiÛ una queja a la Oficina de Distrito de FSIS en Des Moines. La Oficina de Distrito en Des Moines fue notificada y comenzÛ una investigaciÛn. El Laboratorio de FSIS en el Este encontrÛ varias piezas adicionales de material extraÃ’o de un tamaÃ’o que oscila entre 1 y 4.88 mm en otros paquetes sin abrir. La compaÃ’ÃŒa recibiÛ un reporte de una lesiÛn oral asociada con el consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn o enfermedad deberÂ
6comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de compra. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compaÃ’ÃŒa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, la lista (s) de distribuciÛn de puntos de venta serÂ
7publicada en la pÂ
8gina de internet de FSIS en www.fsis.usda.gov/avisos . Consumidores y miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Becca Herrmann, director de mercadeo, al (414)-744-2330, EXT. 273. Los consumidores que aË™n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPregË™ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÃŒa en pregunteleakaren.gov o vÃŒa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo estÂ
9n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El nË™mero libre de costos para la LÃŒnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÃ’ol, estÂ
10disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos estÂ
11n disponibles 24 horas al dÃŒa. El sistema en lÃŒnea de monitoria electrÛnica de querellas de consumidores estÂ
12disponible 24 horas al dÃŒa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .
Lot codes and dates
  • Processing categoryUnknown
Amount recalled
500 pounds

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Where this came from

Source: USDA Food Safety and Inspection Service

Read the USDA FSIS notice

Notice updated Nov 8, 2016 · Data as of Sep 19, 5:58 PM UTC

RecallNow is not a government agency. Every fact on this page is published by the FDA, USDA or CPSC and links back to their notice.