Reported Nov 7, 2015 · Closed

Cloverdale Foods Company Retira Productos de Carne de Res y Cerdo Debido A Error de Rotulacin y Alrgenos No Declarados

Cloverdale Foods Co.

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Do not consume the affected product. Throw it away or return it to the place of purchase, and contact the establishment listed in the FSIS notice.

Firm contact: USDA FSIS media contact: Alexandra Tarrant · FSISpress@usda.gov

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Products covered by this recall
#Product as published
1WASHINGTON, 7 de noviembre del 2015 ñ Cloverdale Foods Company, un establecimiento localizado en Mandan, Dakota del Norte, estÂ
2retirando del mercado aproximadamente 5,208 libras productos de salchichas estilo ëbratwurtsà de carne de res y cerdo con queso Cheddar y jalapeÃ’o debido a un error de rotulaciÛn y alÈrgenos no declarados, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura de E.U. (U.S. Department of AgricultureÃs Food Safety and Inspection Service ñ FSIS por sus siglas en inglÈs. Los productos fueron errÛneamente etiquetados como salchicha de carne de res y contiene leche, alÈrgenos conocidos, que no fueron declarados en la etiqueta. Las salchichas de carne de res y cerdo fueron producidas el 21 de septiembre del 2015 y el 2 de octubre del 2015. El siguiente producto estÂ
3sujeto a esta retirada (los nombres estÂ
4n mencionados en inglÈs): [ Etiquetas (formato PDF)] Paquetes de 10 oz. de ìTETON WATERS RANCH UNCURED BEEF FRANKFURTERSî con una fecha de uso (use by date) de ì12/5/15î y ì12/16/15.î El producto sujeto a esta retirada porta el nË™mero del establecimiento ìEST. 7603î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. El producto fue enviado a tres distribuidores y despuÈs repartido a escala nacional. El problema fue descubierto por un destinatario de Cloverdale Foods Company durante una auditorÃŒa en la tienda. La compaÃ’ÃŒa posteriormente notificÛ a FSIS. No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona con dudas o preocupaciones de lesiÛn o enfermedad deberÂ
5comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al sitio de compra. FSIS verifica de forma rutinaria la efectividad de los retiros para comprobar que las firmas que los realizan notifiquen a sus clientes al respecto y para garantizar que se tomen las medidas necesarias para asegurarse de que los productos ya no estÈn disponibles para los consumidores. Cuando estÈ(n) disponible(s), la(s) lista(s) de distribuciÛn minorista se publicarÂ
6(n) en el sitio web del FSIS en: www.fsis.usda.gov/avisos . Consumidores y medios de comunicaciÛn que tengan preguntas con respecto a esta retirada de producto deben contactar a Scott Russell, vicepresidente ejecutivo, at (701) 663-9511 extensiÛn 224. Los consumidores que aË™n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPregË™ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÃŒa en pregunteleakaren.gov o vÃŒa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo estÂ
7n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El nË™mero libre de costos para la LÃŒnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÃ’ol, estÂ
8disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos estÂ
9n disponibles 24 horas al dÃŒa. El sistema en lÃŒnea de MonitorÃŒa ElectrÛnica de Querellas de Consumidores estÂ
10disponible 24 horas al dÃŒa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .
Lot codes and dates
  • Processing categoryFully Cooked - Not Shelf Stable
Amount recalled
3,348 pounds

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Where this came from

Source: USDA Food Safety and Inspection Service

Read the USDA FSIS notice

Data as of Sep 19, 5:18 PM UTC

RecallNow is not a government agency. Every fact on this page is published by the FDA, USDA or CPSC and links back to their notice.